Dieses dünn geschliffene Kochmesser aus 200 Lagen Regentropfen-Damast eignet sich hervorragend für das schneiden von Gemüse und Kräutern.
Der Griff besteht aus in Kunstharz eingegossen Messingspänen und somit ein absoluter Hingucker.
Klingenlänge: 190mm
Grifflänge: 125mm
Gesamtlänge: 320mm
Klingenbreite: 50mm
Klingenstärke: 2,5mm
Klingenstahl: C100, 75Ni8
Griffmaterial: Rafir Noble, Vulkanfiber, Messing