Dieses wunderschöne handgeschmiedete Kochmesser aus Federdamast und Griff aus stabilisiertem Ahorn, ist der Alleskönner für die Küche.
 
Geeignet für Fleisch, Gemüse, Kräuter, ist man für alle Einsätze in der Küche gewappnet.
 
Schliffwinkel: 15°
Klingenlänge: 235mm
Grifflänge: 155mm
Gesamtlänge: 400mm
Klingenbreite: 62mm
Klingenstärke: 3,8-0,7mm
Klingenstahl: 1.2842, 75Ni8, C100
Griffmaterial: Ahorn (stabilisiert), Messing
Gewicht: 290g